• Heet u welkom

    Het Présence team verwelkomt u in restaurant Présence.

Het restaurant biedt zijn gasten een 120-tal couverts en lounge bar in huiselijke sfeer.  Tijdens de zomermaanden biedt  ons zonneterras plaats om  te eten voor een 60-tal personen.

image-2102

Puur , lekker en vers

In restaurant Présence laat de begenadigde chef Steve Van den Heuvel zijn gasten kennis maken met bijzondere smaken van vlees en vis met een uitgebreide wijnvoorraad

Kom eens kennis maken met onze zaak , geniet van gastronomische gerechten. Als het goed weer is, kan je ook een hapje eten op het terras buiten.

image-2105

Op en top gastvrijheid

een uiterst verfijnde en uitgekiende keuken in een sfeervolle inrichting Restaurant   Présence serveert een Belgische en Franse keuken

image-2109

Troeven van restaurant Présence

zijn ongetwijfeld de goeie ligging (pakweg 5 min van de snelweg), ruime parking, apart zaaltje tot 80 personen & onze loungebar.

 

  • Vraag een voorstel voor Uw feest

    Présence is de locatie bij uitstek voor een communiefeest , trouw, receptie , diner . Het gezellige familiale kader en de grote groene tuin geven jouw feest net die extra touch! Hebt u graag een springkasteel en of andere entertainment, het kan! Contacteer ons voor informatie, wij maken offertes volledig…

  • Communiefeest? de locatie bij uitstek!

    Présence is de lokatie bij uitstek voor U zoons of dochterscommuniefeest. Het gezeliige familiale kader en de grote groene tuin geven jouw communiefeest net die extra touch! Hebt u graag een springkasteel, liever een suikerspin of popcornmachine in de tuin, of een gekke clown, het kan! Contacteer ons voor informatie,…

OUR MENU

  • 3 gangen menu van de chef / €48,00

    voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht
    Wijnarrangement: + €20

  • 4 gangen menu van de chef / €59,00

    voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, nagerecht

    wijnarrangement: + € 24
  • 5 gangen menu van de chef / €69,00

    voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, kaas, nagerecht
    Wijnarrangement + 28€

  • Creuses / € 26,00

    Half dozijn Fines De Claires ( Franse oester van het schiereiland Oléron) natuur geserveerd met citroen

  • Gegratineerde creuses / 28,50 €

    Half dozijn Fines de Claires ( Franse oester van het schiereiland Oléron) gegratineerd met champagnemousseline

     

  • Zeeuwse platte °°°°° / 29€

    Half dozijn oesters natuur geserveerd met citroen

  • Gegratineerde Zeeuwse platte °°°°° / € 31,50

    Half dozijn oesters gegratineerd met champagnemousseline

  • Consommé van vederwild / € 15

    Met zijn garnituur

  • Pigeon d’Anjou - duifje / € 22

    Op lage temperatuur gegaarde duif met gepofte sjalotten en opgelegde rode biet, eigen jus en crème van knolselder

  • kingkrab / € 36,00

    ovengeroosterde Kamchatka kingkrabpoten met lookboter en kruidenslaatje

  • Duo van wild paté / € 18

    Paté met huisbereide uiencompote, brioche en winters slaatje met noten, rozijnen en vijgen

  • Carpaccio van hert / € 19,50

    Fijn gesneden vlees van hertenkalf met rode biet en gemarineerde beukenzwammen, raketsla en pijnboompitten

  • kaaskroketten / € 14

    kaaskroketten met een fris slaatje

  • garnaalkroketten / 18,00

    ambachtelijke garnaalkroketten met gefruite peterselie en gel van citroen

  • duo van kaas en garnaalkroketten / 17,00
  • Wildkroketten / €18

    Ambachtelijke wildkrokketten met een winters slaatje, truffelmayonaise en citroen

  • Zeeuwse mosselen met ‘Ricard’ / €17,50

    Met venkel en Ricard

  • Zeeuwse mosselen ‘Présence’ / 17,50

    Pittige Thaïse currysaus met koriander en limoen

  • Kingkrab / 36

    Oven geroosterde ‘Kamchatka’ koningskrab met lookboter en kruidenslaatje

  • Fazant / € 29

    Fazantfilet‘ Fine champagne ‘ met gekarameliseerd witloof, gel van veenbessen, amandelkroketjes en crème van knolselder

  • Hazenrug / € 34

    Hazenrugfilet met wilde bospaddenstoelen, 2 sauzen ‘Arlequin’, peertje in rode wijn en aardappelpuree met truffel

  • Hertenkalf / € 38

    Filet van hertenkalf, traag gegaard met winterse garnituren : savooi, witloof, peertje in rode wijn

  • Vol au vent ‘Royale’ / €29,50

    ‘ Royal ‘ met girollen, krokant gebakken kalfszwezeriken, mousselinesaus, grijze garnalen verse frietjes

  • kabeljauw / € 32

    Op vel gebakken filet van kabeljauw met puree van pastinaak, gesauteerde schorseneren en mousselinesaus

  • Zeebaars / € 30

    Gestoofde spinazie, beurre blanc van schaaldieren, kasteelaardappelen

  • filet pur / € 35,00

    ” Holstein “-rund, saus en groentjes naar keuze met verse frietjes

  • zesrib / € 38,00

    Zesrib van het Spaanse rund Rubia Gallega met saus naar keuze *en witloof salade

  • kingkrab / € 49,00

    ovengeroosterde Kamchatka kingkrabpoten met lookboter, kruidenslaatje en frietjes

  • Ravioli / 28,50

    Verse ravioli van eekhoorntjesbrood met een romig truffelsausje, afgewerkt met rucola en pijnboompitten

  • Filet pur / 35

    Zachtste stukje van het ‘ Hereford ‘’ rund met saus naar keuze * en warme groenten

  • dame blanche / € 11

    huisgedraaid vanille-ijs met warme callebautchocolade

  • Kaasbordje / €14,50

    Assortiment van verschillende kazen, huisgemaakte uiencompote en zijn garnituur

  • colonel / € 12,50

    coupe colonel met limoensorbet en ‘ Belvedere Wodka ‘

  • chocolade brownie / € 13

    fantasie van rode vruchten , panna cotta, frambozensorbet, sponscake, crumble van amandelnoten, rode vruchten

  • sabayon / € 12,00

    klassiek bereide sabayon met bolletje vanille-ijs

  • Roomijs / Sorbet / per bol €3,00

    vanille – mokka – speculoos – limoen – framboos – passievrucht – mandarijn

    huisbereid