• Heet u welkom

    Het Présence team verwelkomt u in restaurant Présence.

Het restaurant biedt zijn gasten een 120-tal couverts en lounge bar in huiselijke sfeer.  Tijdens de zomermaanden biedt  ons zonneterras plaats om  te eten voor een 60-tal personen.

image-2102

Puur , lekker en vers

In restaurant Présence laat de begenadigde chef Steve Van den Heuvel zijn gasten kennis maken met bijzondere smaken van vlees en vis met een uitgebreide wijnvoorraad

Kom eens kennis maken met onze zaak , geniet van gastronomische gerechten. Als het goed weer is, kan je ook een hapje eten op het terras buiten.

image-2105

Op en top gastvrijheid

een uiterst verfijnde en uitgekiende keuken in een sfeervolle inrichting Restaurant   Présence serveert een Belgische en Franse keuken

image-2109

Troeven van restaurant Présence

zijn ongetwijfeld de goeie ligging (pakweg 5 min van de snelweg), ruime parking, apart zaaltje tot 80 personen & onze loungebar.

 

  • Vraag een voorstel voor Uw feest

    Présence is de locatie bij uitstek voor een communiefeest , trouw, receptie , diner . Het gezellige familiale kader en de grote groene tuin geven jouw feest net die extra touch! Hebt u graag een springkasteel en of andere entertainment, het kan! Contacteer ons voor informatie, wij maken offertes volledig…

  • Communiefeest? de locatie bij uitstek!

    Présence is de lokatie bij uitstek voor U zoons of dochterscommuniefeest. Het gezeliige familiale kader en de grote groene tuin geven jouw communiefeest net die extra touch! Hebt u graag een springkasteel, liever een suikerspin of popcornmachine in de tuin, of een gekke clown, het kan! Contacteer ons voor informatie,…

OUR MENU

  • 3 gangen menu van de chef / €48,00

    voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht
    Wijnarrangement: + €20

  • 4 gangen menu van de chef / €59,00

    voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, nagerecht

    wijnarrangement: + € 24
  • 5 gangen menu van de chef / €69,00

    voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, kaas, nagerecht
    Wijnarrangement + 28€

  • Zeeuwe creuses / € 26,00

    Half dozijn  natuur geserveerd met citroen

  • Gegratineerde creuses / € 29,00

    Half dozijn gegratineerd met champagnemousseline

     

  • Zeeuwse platte / € 29

    Half dozijn ‘platte’ oesters natuur geserveerd met citroen

  • Zeeuwse platte gegratineerd °°°°° / €32

    Half dozijn ‘platte’ oesters gegratineerd met champagnemousseline

  • kaaskroketten / € 14

    Ambachtlijke kaaskroketten ( 2 kazen ) met een frisse salade

  • garnaalkroketten / € 18

    Ambachtelijke garnaalkroketten , gefrituurde peterselie , citroen & een frisse salade

  • Consommé van vederwild / € 16

    met zijn garnituur

  • Kingkrab / € 36,00

    Geroosterde koningskrab van Kamchatka met lookboter & slaatje

  • Gebakken coquilles / € 22

    Gebakken coquilles met crème van schorseneren & beurre blanc

  • Duo van wild paté / € 18

    2 soorten huisbereide wildpatés met vlierbloesemgelei , brioche & winters slaatje met noten, rozijnen & verse vijgen

  • carpaccio van everzwijn / € 19,50

    Fijn gesneden vlees van gerookt everzwijn met truffelgel, bospaddenstoelen & herfstsalade

  • Tortelloni / € 18,50

    Tortelloni prosciutto met romig saliesausje

  • terrine van ganzenlever / €24,50

    Terrine van ganzenlever met gerookte eendenborst, compote van kweepeer & brioche van rozijnen

  • Fazant / €30

    Fazantfilet ‘Fine champagne‘ met gebraiseerd witloof, gel van veenbessen, amandelkroketjes en crème van knolselder

  • Hazenrug / €36

    Hazenrugfilet met wilde bospaddenstoelen, ‘Grand Veneur saus’, peertje in rode wijn & aardappelpuree met truffel

  • Hertenkalf / €39

    Filet van hertenkalf, traag gegaard met winterse garnituren, girollen, savooipuree, ‘poivradesaus’ & amandelkroketjes

  • Noordzeetong / € 39
    Gebakken Noordzeetong ‘ meunière’ met fris slaatje en verse frietjes
  • Tortelloni Prosciutto / €25

    Tortelloni Prosciutto cotta, spinazie en champignions met romig saliesausje

  • Griet / € 38

    Op vel gebakken grietfilet, gesauteerde jonge spinazie, Noordzeegarnalen, kasteelaardappelen & beurre blanc

  • kabeljauw / € 32

    Kabeljauw, op vel gebakken met gebraiseerd witloof, girollen, kasteelaardappelen & een lichte curryroomsaus

  • Ierse filet pur / € 36,00

    Zachtste stukje  van het ‘Hereford’ rund met *saus naar keuze*, warme seizoensgroenten & verse frietjes

  • kingkrab / € 52

    Geroosterde King Krabpoten van Kamchatka met lookbotor en fris slaatje en frietjes

  • Ravioli / € 29,50

    Verse ravioli van eekhoorntjesbrood of  ‘cèpes ‘met truffelsaus en garnituur

  • dame blanche / € 12

    huisgedraaid vanille-ijs met warme callebautchocolade

  • Kaasbordje / €14,50

    Assortiment van verschillende kazen, huisgemaakte uiencompote en zijn garnituur

  • sabayon / € 12,00

    klassiek bereide sabayon met bolletje vanille-ijs

  • Fantasie van peer / €13

    Combinatie van ‘Conference’ peer & chocolade

  • Colonel / €12,50

    Coupe ‘colonel’ met limoensorbet en espuma van ‘Belvedere Vodka’

  • Citroentaartje / €13

    Citroentaartje met meringue

  • Roomijs / Sorbet / per bol €3,50

    vanille – mokka – speculoos – limoen – framboos – passievrucht – mandarijn

    huisbereid