Puur , lekker en vers
In restaurant Présence laat de begenadigde chef Steve Van den Heuvel zijn gasten kennis maken met bijzondere smaken van vlees en vis met een uitgebreide wijnvoorraad
Kom eens kennis maken met onze zaak , geniet van gastronomische gerechten. Als het goed weer is, kan je ook een hapje eten op het terras buiten.
Op en top gastvrijheid
een uiterst verfijnde en uitgekiende keuken in een sfeervolle inrichting Restaurant Présence serveert een Belgische en Franse keuken
Troeven van restaurant Présence
zijn ongetwijfeld de goeie ligging (pakweg 5 min van de snelweg), ruime parking, apart zaaltje tot 80 personen & onze loungebar.
Vraag een voorstel voor Uw feest
Présence is de locatie bij uitstek voor een communiefeest , trouw, receptie , diner . Het gezellige familiale kader en de grote groene tuin geven jouw feest net die extra touch! Hebt u graag een springkasteel en of andere entertainment, het kan! Contacteer ons voor informatie, wij maken offertes volledig…
Communiefeest? de locatie bij uitstek!
Présence is de lokatie bij uitstek voor U zoons of dochterscommuniefeest. Het gezeliige familiale kader en de grote groene tuin geven jouw communiefeest net die extra touch! Hebt u graag een springkasteel, liever een suikerspin of popcornmachine in de tuin, of een gekke clown, het kan! Contacteer ons voor informatie,…
- Speciale Zeeuwse creuse oester nr.3 /
- Half dozijn Zeeuwse ‘creuse’ oesters nr. 3 natuur geserveerd op ijs met citroen – €30
- Half dozijn Zeeuwse ‘creuse’ oesters nr. 3 gegratineerd met champagnemousseline – € 36
- Duo van wildpaté / € 22
Wildpaté van ree & fazant, rozijnenbrood, verse vijg, uiencompote & gel van veenbessen
- Velouté / €16
Velouté van bospaddenstoelen met reeham
- Coquilles / €26
Kortgebakken Sint-Jacobsvruchten, crème van bloemkool, crumble van spek
& beurre blanc - Bospaddenstoelen / €23
Canapé van wilde boschampignons met truffelkaviaar
- Tonijn / €25
Tataki van tonijn, sesam, wakame & Oosters noedelslaatje
- Carpaccio hertenkalf / €23
Fijn gesneden carpaccio van hertenkalf, beukenzwam, rode biet & pistache
- Garnaalkroketten / €19
Ambachtelijke garnaalkroketten
met gefruite peterselie, citroen & Noordzeegarnalen - Ravioli gigante / €23
Verse ravioli met eekhoorntjesbrood, kalfsjus & dragon
- Kaaskroketten / €17
Verse kaaskroketjes (4 kazen) met fris slaatje
- Wilde eend / €34
Filet van wilde eend, Calvadossaus, crème van knolselder, beuling & amandelkroketjes
- Hazenrug / €36
Hazenrug ‘Fine Champagne’ met savooi & spek, gel van veenbessen & pommes duchesse
- Filet pur ‘Kildare’ (+250gr) / €44
Zachtste stuk vlees van het Ierse ‘Kildare’ rund
met warme groenten, verse frietjes & homemade mayonaise
*saus naar keuze - Zesrib (+350gr) / €42
Zesrib ‘Premium European Ciderhouse’, gegrild, warme groenten,
verse frietjes & homemade mayonaise
*saus naar keuze - Griet / €36
Grietfilet dugléré, witte wijnsaus, champignon, Noordzeegarnaal,
mosselen, tomaat & krieltjes
- Roodbaars ‘Nantua’ / €32
Wilde roodbaars, op vel gebakken, kreeftensaus, jonge spinazie & aardappelpuree
- Hertenkalf / €38
Hertenkalf ‘Grand Veneur’, gebraiseerd witlof, spruitjes, appeltje, gel van veenbessen,
crème van butternut & amandelkroketjes - Wildragout / €32
Ragout van hertenkalf, winterse groentjes & amandelkroketjes
- Ravioli gigante / €32
Verse ravioli met eekhoorntjesbrood & truffelkaviaar
- peperroom / champignonroom / béarnaise / choron / vleesjus
- Tarte tatin / €14
Appeltaart op z’n kop met kaneelijs
- Kolonel / €13
Limoensorbet met wodka
- Sabayon / €13
Klassiek bereide sabayon met bolletje vanilleroomijs
- Kaas / €15
Assortiment van kazen met rozijnentoast & huisbereide compotes
- Moelleux / €14
Moulleux au chocolat met vanille-ijs
- A la minute afgedraaid roomijs en sorbet / per bol €4
Vanille, limoen, mango, perzik, framboos, passievrucht